Home > Çаú¾È³» > ÀÚ¿¬°úÇÐ°è¿ > È£ÅڿܽÄÁ¶¸®°ú
- Çаú»ç¹«½ÇÀ§Ä¡ : Àι®»çȸ°ü 3Ãþ 80313È£
- ÀüȹøÈ£ : 042-866-0438, F.042-866-0437
Çаú ¼Ò°³
- È£ÅÚÁ¶¸®, Á¦°úÁ¦»§ Ư¼ºÈ¸¦ ÅëÇÑ ¸ÂÃã½Ä ±³À°
- Á¶¸®ºÐ¾ß ¹× ¿Ü½Ä¾÷ü¿¡¼ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â Á¶¸®½Ç¹«, ¿Ü±¹¾î´É·ÂÀ» °®Ãá ±Û·Î¹ú Chef ¾ç¼º
- ±¹Á¦ / ±¹³» ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ Âü°¡ ¹× ¼ö»ó
- »ê¾÷ü ÇöÀå ¸ÂÃãÇü±³À°°ú ±Û·Î¹ú ÇØ¿Ü Ãë¾÷
- ÇѽÄ, ¾ç½Ä, Áß½Ä, ÀϽÄ, Á¦°ú, Á¦»§, ¹Ù¸®½ºÅ¸ µîÀÇ ½Ç¹«Çü Àü¹®±³À°
Çаú ÀÚ¶û
- ÇØ¿ÜÃë¾÷ : È£ÁÖ(½Ãµå´Ï), ½Ì°¡Æ÷¸£ Ãë¾÷¿¬°è
- ±¹³»Ãë¾÷ : Çö´ë±×¸°Çªµå, »ï¼ºÀ£½ºÅ丮, LG¾Æ¿öȨ, ¸£¸Þ¸£µð¾ÓÈ£ÅÚ, À¯¼ºÈ£ÅÚ, ÆÄÅ© ÇϾæÆ® È£ÅÚ Ãë¾÷¿¬°è
- µµÁ¦±³À°À» ÅëÇÑ ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ¹Ý ¿î¿µ(ÇѽÄ, ¾ç½Ä, Á¦»§)
- ¿ä¸®´ëȸÂü°¡
- ±¹Á¦ : ¼¼°è ±¹Á¦ ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ Âü°¡ ¹× ¼ö»ó(±×¶ûÇÁ¸®,±Ý,Àº,µ¿¸Þ´Þ µî)
- ±¹³» : ´ëÇѹα¹ ±¹Á¦ ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ ¸Å³â Âü°¡ ¹× ¼ö»ó(´ë»ó,ÃÖ¿ì¼ö»ó,±Ý,Àº,µ¿¸Þ´Þ)
- Àü°øµ¿¾Æ¸®¿î¿µ(´õ²ø¸², Ǫµå¾ÆÆ®, »§Á¶¾Æ)
Á¹¾÷ ÈÄ Áø·Î
- ÇØ¿Ü Ãë¾÷ : È£ÁÖ, ½Ì°¡Æ÷¸£
- ±¹³» Ãë¾÷ : ´Üü±Þ½Ä, È£ÅÚ, ´ÙÀÌ´× ·¹½ºÅä¶û, ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî
- 4³âÁ¦ ´ëÇÐ ÆíÀÔ
Ãëµæ°¡´É ÀÚ°Ý
- ±¹°¡°øÀαâ´É»çÀÚ°ÝÁõ : ¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç, ÇѽÄÁ¶¸®±â´É»ç, Áß½ÄÁ¶¸®±â´É»ç, ÀϽÄÁ¶¸®±â´É»ç
- »ê¾÷±â»çÀÚ°ÝÁõ : Á¦»§±â´É»ç, Á¦°ú±â´É»ç, ¾ç½Ä »ê¾÷±â»ç, ÇѽĻê¾÷±â»ç, Á߽Ļê¾÷±â»ç, ÀϽĻê¾÷±â»ç
- ¹Î°£ÀÚ°ÝÁõ : ¹Ù¸®½ºÅ¸2±Þ
±³À°°úÁ¤
- 1Çгâ
- ´ëÇлýÈ°°ú Àμº, Àι®Çе¶¼¿Í ±Û¾²±â, ÄÄÇ»ÅÍ È°¿ë, ½Ä»ýÈ°°ú ¹®È, Á¦»§½Ç½ÀI, Á¦»§½Ç½ÀII, ¾ç½ÄÁ¶¸®½Ç½À, ÇѽÄÁ¶¸®½Ç½À, ÇÁ¶û½ºÁ¶¸®½Ç½À, ¹Ù¸®½ºÅ¸½Ç½À, ±ÃÁ߿丮½Ç½À, Áß½ÄÁ¶¸®½Ç½À, ½Ç¿ë¿µ¾îȸÈ, ÁÖ¹æ°ü¸®, ±ÃÁ߿丮½Ç½À, Áß½ÄÁ¶¸®½Ç½À
- 2Çгâ
- ÄÄÇ»ÅÍÈ°¿ë, ƯÇã¿Íâ¾÷ÀÇÀÌÇØ, Ãë¾÷¹×Áø·Î¼³°è, ÇöÀå½Ç½À, È£ÅÚÁ¶¸®¿µ¾î½Ç¹«(I), È£ÅÚÁ¶¸®¿µ¾î½Ç¹«II, CAPSTONE DESIGN(I), Á¦»§½Ç½ÀII, Á¦°ú½Ç½ÀII, ¶±°úÀ½Ã»·ù½Ç½À, È£ÅÚÀϺ»Á¶¸®½Ç½À, È£ÅڿܽÄÁ¶¸®¼ºñ½º, â¾÷Áß±¹Á¶¸®½Ç½À, ¿Ü½Äâ¾÷°æ¿µ, ÀϽÄÁ¶¸®½Ç½À, ÀÌÅ»¸®¾ÆÁ¶¸®½Ç½À
¿ì¼ö Ãë¾÷»ç·Ê
- 2017³â
- ±¹³» : ¿ÀO¹ü ¿Ü 6¸í(Çö´ë±×¸°Çªµå) / ¹ÚO¿ë ¿Ü 4¸í(»ï¼ºÀ£½ºÅ丮) ±èO¿µ ¿Ü 2¸í(¹Ö±Û½º)
- ÇØ¿Ü : ±èO°ü ¿Ü 3¸í(H-holdings Group)
- 2018³â
- ±¹³» : ±èO¹Î ¿Ü 2¸í(»ï¼ºÀ£½ºÅ丮) / °O¼ö ¿Ü 5¸í(¾Æ¿öȨ) / ¹éOö ¿Ü 2¸í(¸£¸Þ¸£µð¾Ó È£ÅÚ) / ±èO¼· ¿Ü 1¸í(±×·£µå ÇϾæÆ® È£ÅÚ)
- ÇØ¿Ü : ¼ÛO¼· ¿Ü 16¸í È£ÁÖ ·¹½ºÅä¶û Ãë¾÷ (Kokomos, Sugarcane Restaurant, Bistro officina, Subon Restaurant) / °O¼÷ ¿Ü 1¸í ½Ì°¡Æ÷¸£ ·¹½ºÅä¶û Ãë¾÷ (H-holdings Group)
- 2019³â
- ±¹³» : ÀÌOÁØ ¿Ü 3¸í(´ë¸í¸®Á¶Æ®) / À±OÁØ ¿Ü 2¸í(¼º½É´ç)
- ÇØ¿Ü : À¯OÈ£ ¿Ü 12¸í È£ÁÖ ·¹½ºÅä¶û Ãë¾÷ (Sharaton onter park hotel, RockPool Group, AKIBA, Banksii Bermouth Group, Oliver Brown, Bacco Osteria)
»êÇÐ Çù·Â °¡Á· ȸ»ç
- ±¹³»
- Çö´ë±×¸°Çªµå, »ï¼ºÀ£½ºÅ丮, LG¾Æ¿öȨ, ¸£¸Þ¸£µð¾ÓÈ£ÅÚ, ¸®º£¶ó È£ÅÚ, À¯¼ºÈ£ÅÚ, ÀÎÅͽÃƼ È£ÅÚ, ÆÄÅ© ÇϾæÆ® È£ÅÚ, ±×·£µåÀÎÅÍÄÜƼ³ÙŻȣÅÚ, ¹Ý¾ßÆ®¸® È£ÅÚ, ¶ó¸¶´Ù ÇÁ¶óÀÚ ¼ö¿øÈ£ÅÚ, ¸£³×»ó½º È£ÅÚ, ICCÈ£ÅÚ
- ÇØ¿Ü
- È£ÁÖ : OTTO Restaurant, Sharaton Onter park hotel, RockPool Group, AKIBA, Banksii Bermouth Group, Oliver Brown, Bacco Osteria, Kokomos
- ½Ì°¡Æ÷¸£ : H-holdings Group
Ãßõµµ¼
- The Professional chef (The Culinary Institute of America)
- Desserts ÆнºÃò¸® ½¦ÇÁ ±èµ¿¿øÀÇ µðÀúÆ® (±èµ¿¿ø)
- All about SAUCES (ÀÌÁ¾ÇÊ ¿Ü 2¸í)
- ITALIAN CUISINE ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸® ²À ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®ÀÇ ¸ðµç °Í (±èÁ¤¼ö ¿Ü 9¸í)
±³¼ö ¼Ò°³
